Wolfberry adalah tren baru dalam industri mesin makanan

Goji beri dalam cangkir bir, goji berry dalam cangkir cola ... Kesehatan punk anak muda saat ini benar-benar membuka mata. Namun, di babak baru pelestarian kesehatan, perhatian wolfberry telah memberikan ide-ide pengembangan baru kepada industri hulu. Dalam beberapa tahun terakhir, area produksi wolfberry yang diwakili oleh Jinghe telah dengan penuh semangat memperkenalkan proses baru, peralatan baru, dan mengembangkan produk baru berdasarkan dana abadi sumber dayanya. , mempromosikan perluasan rantai industri wolfberry, dan membuka cara baru untuk meningkatkan pendapatan dan menjadi kaya.

Jinghe wolfberry berwarna merah cerah dan penuh, dengan kulit tipis dan daging tebal, nutrisi kaya dan rasa murni. Ini adalah spesialisasi lokal dan memiliki indikasi geografis nasional produk pertanian. Selama bertahun-tahun, Kabupaten Jinghe telah dengan penuh semangat mengembangkan industri wolfberry dengan mengandalkan keunggulan sumber daya lokasinya. Tahun lalu, area penanaman wolfberry lokal telah meningkat menjadi sekitar 100.000 mu. Tahun ini, rencana lokal adalah untuk memperluas area penanaman wolfberry asli sebesar 100.000 mu lagi. Saat ini adalah musim ketika Jinghe wolfberry matang satu demi satu. Wolfberry merah dan cerah di cabang-cabang tidak hanya melengkapi musim pariwisata yang kuat, tetapi juga pengembangan industri wolfberry yang berkualitas tinggi tercermin dalam peningkatan berkelanjutan dan pengayaan rantai industri pemrosesan dalam wolfberry dan inovasi produk.

Seperti yang dikenal semua orang, wolfberry telah lama muncul di pasar konsumen dalam bentuk buah kering. Meskipun ada pasar, itu adalah fakta yang tak terbantahkan bahwa ruang pertumbuhan keuntungan relatif terbatas. Menurut tren orang yang mengintegrasikan buah wolfberry kering ke dalam minuman yang berbeda dalam beberapa tahun terakhir, lebih dari 30 perusahaan pengolahan wolfberry lokal di Jinghe telah secara aktif mengintensifkan inovasi mereka, dan berturut-turut mengembangkan pure wolfberry, jus terkonsentrasi wolfberry, bir wolfberry, dan teh wolfberry. Lebih dari 20 jenis produk olahan dalam seperti minuman wolfberry, wolfberry special naan, dll,, yang tidak hanya memberikan konsumen produk yang lebih sesuai dengan kebutuhan perawatan kesehatan, tetapi juga memberikan ruang pengembangan yang luas bagi industri wolfberry untuk meningkatkan pendapatan.

Tidak hanya itu, dalam proses mempercepat transformasi dan peningkatan industri wolfberry di Kabupaten Jinghe, selain memperluas area penanaman wolfberry untuk memenuhi permintaan bahan baku untuk pemrosesan intensif, sorotan utama adalah pengenalan mesin pengolah makanan dan jalur lengkap, yang melengkapi inovasi produk dan penelitian dan pengembangan. Meningkatkan nilai tambah wolfberry dan menyuntikkan "jiwa". Penulis memperhatikan bahwa di antara perusahaan pemrosesan dalam wolfberry di Kabupaten Jinghe, lini produksi minuman wolfberry yang baru digunakan dalam beberapa tahun terakhir dapat menyelesaikan operasi otomatis seperti pengalengan, pengkodean, dan pengemasan berdasarkan hanya beberapa bantuan manual. Volume pemrosesan dapat mencapai sekitar 100.000 kaleng, dan rute pengembangan untuk mengurangi biaya, meningkatkan efisiensi, dan menstabilkan pasokan meningkatkan nilai tambah industri wolfberry. Dengan pertumbuhan pesanan minuman goji berry dan pasokan produk back-end yang cukup, nilai pesanan yang ditandatangani oleh perusahaan pengolahan goji berry telah melebihi 5 juta yuan.

Di bawah gelombang pembuatan wolfberry dalam gelas bir, dalam beberapa tahun terakhir, ada juga perusahaan pengolahan wolfberry melalui pengenalan satu set lengkap peralatan produksi untuk pembuatan bir, yang telah meletakkan dasar yang kuat untuk penelitian dan pengembangan inovatif dan konversi bir wolfberry. Dilaporkan bahwa bir wolfberry Jinghe pertama-tama memilih Jinghe wolfberry dan malt dan bahan baku lainnya, dan kedua, melalui kombinasi teknologi pembuatan bir kuno dan teknologi pengisian modern, bir wolfberry yang cocok untuk fermentasi suhu rendah dan curah hujan alami akan diisi secara aseptik. Setelah diproses di jalur produksi, itu diubah menjadi produk untuk dijual di pasar. Bagi konsumen, bir wolfberry memiliki aroma gandum dan anggur yang kuat, dan bahan baku wolfberry sendiri juga membawa berkah nutrisi tertentu. Ini adalah pilihan yang baik untuk kaum muda yang mengejar kesenangan dan pelestarian kesehatan. Saat ini, bir wolfberry Jinghe terutama dikalengkan dalam kaleng, dan beberapa perusahaan berencana untuk menambahkan garis pengalengan botol kaca untuk membuka pintu ke pasar konsumen dengan produk bir yang beragam.

Dengan hadirnya tren pelestarian kesehatan, wolfberry, yang memiliki asal yang sama dengan makanan dan obat-obatan, memiliki prospek pengembangan yang luas. Sebagai salah satu daerah penghasil utama wolfberry berkualitas tinggi di negara saya, Jinghe telah mempercepat laju perluasan rantai, suplementasi, dan penguatan industri wolfberry dalam beberapa tahun terakhir, menyuntikkan vitalitas pembangunan baru ke dalam industri pertanian tradisional. Selama periode tersebut, hal itu telah mendorong pendapatan ekonomi lokal yang berkembang pesat.