Daya saing utama industri mesin makanan adalah teknologi inti

Pada saat penting ketika industri mesin makanan menghadapi babak baru penyesuaian struktural, peningkatan teknologi dan peningkatan produk, perusahaan mesin makanan perlu mengembangkan diri dengan sikap pragmatis melalui inovasi mandiri dan pencernaan mendalam, untuk menyelesaikan internasionalisasi. Menurut pendapat saya, industri lini perakitan makanan harus mempercepat laju inovasi independen, mengubah kekurangan bawaan dari produk mesin makanan yang tertinggal, tidak selalu bisa mengikuti orang lain untuk ditiru.

Nyatanya, musim semi akan datang untuk mesin makanan di bidang pengolahan makanan. Kami percaya bahwa industri mesin makanan otomatis kelas atas telah memasuki zaman keemasan. Sebagai produk sampingan yang mengejutkan dari kenaikan pesat biaya tenaga kerja dan penyesuaian serta peningkatan struktur industri, mesin makanan telah menjadi katalis untuk perkembangan pesat industri alih-alih tenaga kerja manual.

Saat ini, satu potong mesin makanan sederhana berharga tiga tahun gaji seorang pekerja dan bertahan lebih dari 10 tahun. Statistik menunjukkan bahwa biaya mesin makanan turun pada tingkat tahunan sebesar 4%, dan ada ruang pasar yang sangat besar untuk peningkatan teknologi berorientasi biaya.

Keadaan industri mesin makanan saat ini saling meniru. Levelnya kira-kira sama, apa yang Anda miliki hari ini disalin besok. Tentu saja, ada beberapa perusahaan di industri mesin makanan yang memiliki kemampuan desain mekanisnya sendiri untuk mengembangkan produk baru, tetapi begitu produk tersebut terungkap, produsen lain akan mengikutinya. Jadi saat kita mencari mesin makanan di Internet, kita melihat banyak produk, tapi kebanyakan sama.

Sebagai perbandingan, beberapa produsen mesin makanan, produknya baik secara penampilan maupun prinsip desain memiliki perbedaan yang relatif besar. Inilah alasan mengapa banyak produsen yang ingin berinovasi mencoba mempelajari produk. Cara pengoperasiannya adalah dengan mengikuti pameran, mengambil beberapa gambar peralatan atau langsung membeli sampel peralatan dan menggunakannya untuk meniru. Tapi itu juga tiruan.

Perlu dicatat bahwa beberapa bidang teknologi inti utama masih bergantung pada impor. Oleh karena itu, pengembangan beberapa suku cadang mesin presisi akan menjadi fokus dukungan kebijakan pemerintah di masa mendatang, dan perusahaan yang menguasai teknologi inti akan diuntungkan.

Sudah meniru produk orang lain, tidak terlalu banyak inovasi dan desain, meskipun produk akan selalu mengikuti, tetapi mengikuti orang lain ke depan. Jika Anda ingin mengungguli dan berinovasi, Anda harus memiliki kemampuan desain mekanis Anda sendiri. Desain mekanik dan penelitian dan pengembangan adalah premis fundamental untuk internasionalisasi mesin makanan.

Kemampuan inovasi mandiri tidak hanya menjadi dasar penting bagi industri mesin makanan untuk mempercepat transformasi mode pengembangan dan mewujudkan transformasi dan peningkatan, tetapi juga jaminan penting untuk kualitas dan keamanan mesin makanan. Dengan perkembangan masyarakat dan ekonomi, persyaratan kualitas yang meningkat pasti akan mempercepat inovasi industri mesin makanan. Meskipun proses yang relatif panjang untuk mewujudkan akselerasi inovasi, dan belum ada terobosan teknologi besar yang dicapai saat ini, pertumbuhannya relatif stabil, dan munculnya strategi industri manufaktur peralatan kelas atas tentu akan berkontribusi pada internasionalisasi pangan. mesin.

Diharapkan produsen mesin makanan dapat fokus ke depan dan menempuh jalan internasionalisasi mesin makanan. Kami juga senang melihat bahwa sekarang ada banyak perusahaan yang bekerja sama dengan institusi pendidikan tinggi dan mesin penelitian ilmiah untuk bersama-sama mengembangkan produk mesin makanan internasional dan industri, memberikan kontribusi mereka sendiri untuk industri ini.