Contoh: lini produksi makanan buah dan sayur

2023/02/20 11:07

Pemrosesan buah sebenarnya adalah proses desinfeksi, sterilisasi, penyortiran, penghancuran, pengupasan, lubang, pemukulan, dll. Seluruh rangkaian proses pengolahan buah meliputi pembersihan, pengangkatan, penyortiran, pengupasan, lubang, pemukulan, dll., diikuti oleh lini produksi konsentrasi vakum sebelum pengemasan, sterilisasi suhu sangat tinggi, pengisian aseptik dan kantong besar aseptik berisi saus pekat atau jus pekat, dll.
Proses pengolahan buah

1. Pergudangan buah: buah dikirim ke bengkel melalui alat angkut.

2. Penyortiran dan pembersihan: Setelah produk buah disimpan, sesuai dengan persyaratan jumlah produksi, saya bertanggung jawab untuk melepas kemasan buah yang serupa dan mengumpulkannya.

9710d2ef1747189de628a5478608f15f.jpg Menurut klasifikasi berbagai jenis buah, sesuai dengan standar pembersihan untuk pembersihan yang ketat (dalam proses penanganan dengan lembut untuk menghindari kehilangan buah buatan manusia), proses pembersihan buah menjadi buah yang tidak memenuhi syarat sesuai dengan jenis pemilahan, terpusat perlakuan.

Buah yang perlu dikupas harus diproses di meja kerja tetap, dan lingkungan operasi harus dijaga kebersihannya. Semua buah harus dikirim ke bengkel pemotongan dan pengemasan segera setelah dibersihkan dan diproses, untuk memastikan buah segar dan bersih.

3. Pemotongan dan pengemasan: buah yang sudah dibersihkan disimpan di ruang pemotongan dan pengemasan menurut kategori yang berbeda, dan pekerjaan pengawetan dilakukan dengan baik. Dalam proses pemotongan, buah disortir kembali sesuai penilaian kualitas produk, dan buah yang tidak memenuhi syarat dipetik kembali.

Sesuai dengan persyaratan produksi, buah yang menonjol di bawah pengawasan standar yang ketat akan dipotong. Setelah perawatan segar, sesuai dengan situasi pesanan, buah yang baru dipotong akan dikemas dengan produk yang sesuai, dibagi menjadi beberapa paket, dipasang kembali dan disegel tepat waktu, dan diklasifikasikan untuk disimpan dan disimpan segar sesuai dengan kategori produk.

4. Pelabelan: Simpan kotak buah yang dipotong dan dibagi sesuai dengan wilayah produk, beri label dan segel di area label kemasan, klasifikasikan dan distribusikan sesuai dengan wilayah distribusi dan jumlah, dan ikuti proses distribusi dan pengemasan secara ketat untuk memastikan keakuratannya dan konsistensi produk, data dan wilayah distribusi.

5. Distribusi kotak buah: pengirim akan menyortir buah yang disegel, dan kotak buah berlabel akan dimuat secara akurat dan teratur di gerbong distribusi dan dikirim ke perusahaan pemesanan.

Jinan DAYI Machinery Technology Co, Ltd terletak di kota Jinan yang indah. Perusahaan telah terlibat dalam penelitian dan pengembangan mesin lini produksi makanan dan teknologi produksi untuk waktu yang lama, teknologi produksi standar perusahaan, konsep operasi kontrol otomatis, dan fokus pada pengembangan peralatan produksi yang stabil dan andal. Desainer perusahaan memiliki pengalaman jangka panjang dalam desain, pengembangan, debugging dan produksi, dan memiliki personel teknik yang bertanggung jawab di tempat yang terlibat dalam pekerjaan produksi dan debugging, dan dapat memberi Anda proses desain, produksi, dan debugging standar.