Teknologi Ekstrusi Tidak Langsung

Prinsip kerja: Bahan mentah dimasak dalam ekstruder dan didorong melalui templat ketika suhunya lebih rendah dari 100 ° C, dan adonan bahan mentah dibentuk pada suhu rendah, yang dapat mencegah kelembapan dalam bahan langsung berubah menjadi uap dan menyebabkan kembung. Proses engah produk terutama diselesaikan dengan memanggang atau menggoreng setelah ekstrusi. Dalam proses ini, setelah bahan baku melewati ekstruder, bahan baku hanya dimatangkan dan setengah diawetkan, dan produk diberi bentuk tertentu. Pada saat yang sama, untuk meningkatkan kualitas produk, membuat tekstur produk lebih seragam dan gelatinisasi lebih menyeluruh, produk setengah jadi setelah ekstrusi perlu melalui proses suhu dan kelembaban yang konstan untuk jangka waktu tertentu. , dan kemudian melakukan pasca-pemrosesan seperti memanggang atau menggoreng. Alur proses teknologi ekstrusi tidak langsung terutama sebagai berikut:
Memberi makan-membentuk-mengeringkan-mengembangkan-mengemas-mengembangkan makanan
Dibandingkan dengan makanan kembung ekstrusi langsung, makanan kembung ekstrusi tidak langsung umumnya memiliki karakteristik struktur yang lebih seragam, rasa yang lebih enak, gigi yang kurang lengket, gelatinisasi pati yang lebih menyeluruh, dan kontrol tingkat kembung yang lebih mudah, dll., Dan lebih populer. Makanan kembung.

Jinan DAYI Machinery Technology Co, Ltd terletak di kota Jinan yang indah. Perusahaan telah lama terlibat dalam penelitian dan pengembangan mesin lini produksi makanan dan teknologi produksi, teknologi produksi standar perusahaan, konsep operasi kontrol otomatis, dan fokus pada pengembangan peralatan produksi yang stabil dan andal. Perancang perusahaan memiliki pengalaman jangka panjang dalam desain, pengembangan, debugging, dan produksi, dan memiliki personel teknik di tempat yang bertanggung jawab yang terlibat dalam pekerjaan produksi dan debugging, dan dapat memberi Anda proses desain, produksi, dan debugging standar.