Kesalahan umum dan solusi pengekstrusi makanan

2022/11/04 10:05

Extruder makanan adalah sejenis peralatan pemrosesan makanan yang digunakan untuk mengisap. Bahan yang diproses oleh extruder umumnya berupa butiran-butiran biasa seperti beras, jagung, kedelai, dll. Prinsip kerjanya sangat mudah dipahami, yaitu mengubah energi mekanik menjadi energi panas. Dalam proses penggunaan, karena extruder di pabrik perlu memproses biji-bijian dalam jumlah yang sangat besar, juga membutuhkan waktu operasi yang lama, yang akan menyebabkan berbagai kegagalan.


1. Alasan penyemprotan extruder


1. Ekstraktor menghentikan penutupan bengkel pengumpanan yang saling terkait;


2. Port pengumpanan auger pengumpanan ekstruder tidak mulus;


3. Uap langsung dari ekstruder terlalu besar;


4. Umpan ekstruder dikurangi secara instan;


5. Alarm tingkat material yang tinggi dari pengering arus balik dan penutupan yang saling terkait dari auger pengumpanan dari ekstruder;


Mendekati:


(1) Bahan penyemprotan ekstruder pertama-tama harus menutup katup uap langsung dari ekstruder di komputer atau di lokasi, dan keluar dari kepala cetakan kerucut.


(2) Menganalisis penyebab semprotan dan mengatasinya;


(3) Hilangkan penyebab kegagalan dan bersihkan material yang terakumulasi di port pelepasan auger pengumpanan (saat membersihkan auger, motor utama ekstruder dan auger pengumpanan harus dimatikan dan dikunci; perhatikan mendidih dari uap terbalik.


(4) Buka kunci ekstruder transmisi daya dan mulai produksi.

food extruders





















Kedua, sabuk ekstruder tergelincir


1. Sabuk penggerak ekstruder terlalu longgar untuk menyebabkan selip;


2. Beban ekstruder terlalu besar (jumlah umpan besar, pasokan uap kecil, debit yang buruk dari cetakan kerucut, dll.)


Mendekati:


(1) Jika selip disebabkan oleh sabuk longgar, ekstruder harus dihentikan, dan titik putus motor harus dikunci untuk menghubungi mesin untuk memperbaiki dan mengencangkan sabuk.


(2) Jika sabuk tergelincir karena beban yang berlebihan, jika sabuk tergelincir dengan serius, keluarkan kerucut terlebih dahulu, tutup katup uap, kurangi jumlah pengumpanan ekstruder, dan sesuaikan pengumpanan saat arus ekstruder dikurangi menjadi arus biasa. Saat mengumpankan ke dalam cetakan, perhatikan perubahan motor ekstruder saat ini, dan kemudian perlahan-lahan tingkatkan jumlah pengumpanan dan jumlah uap sampai ekstruder terisi penuh. Jika sabuk sedikit tergelincir, sesuaikan jumlah uap atau umpan dengan tepat. Umumnya menyesuaikan jumlah uap.


3. Extruder dimatikan dan kelebihan beban


1. Ketika ekstruder itu sendiri dimatikan, katup uap langsung dari ekstruder harus ditutup, kepala die berbentuk kerucut harus ditarik dari cetakan, dan uap pemanas uap tidak langsung dari silinder ekstruder harus dibuka untuk menjaga bahan tetap masuk ekstruder dan ruang mesin hangat untuk mencegah bahan menempel setelah pendinginan. Sulit untuk memulai ekstruder ketika diikat bersama untuk memblokir ekstruder. Setelah listrik dihidupkan.


Mulai ekstruder. Jika ekstruder tidak dapat dimulai dalam waktu setengah jam, maka perlu memutar mobil untuk mengeluarkan material di ruang mesin.


2. Semua pemadaman listrik di bengkel harus membuka bypass katup pneumatik untuk pasokan uap ekstruder tepat waktu, tutup katup uap langsung dari ekstruder, dan buka katup uap tidak langsung dari silinder ekstruder untuk menjaga bahan tetap masuk extruder dan ruang mesin hangat.