Keuntungan dari makanan kembung

Retensi dan kecernaan nutrisi yang tinggi

Bahan nabati yang kaya protein diperluas ke suhu tinggi dan ekstrusi pendek, protein sepenuhnya terdenaturasi, dan struktur jaringan menjadi berpori, yang kondusif untuk kontak dengan enzim pencernaan manusia dan meningkatkan tingkat pemanfaatan dan kecernaan protein. Produk ini tidak rentan terhadap regenerasi. Makanan sereal adalah masalah yang sering ditemui dalam proses regenerasi selama proses pengawetan, yang dapat menyebabkan rasa produk yang kasar dan penurunan kecernaan yang signifikan.

Berikan produk nilai gizi dan sifat fungsional yang lebih baik
Saat menggunakan teknologi ekstrusi untuk memproses makanan berbasis biji-bijian, aditif seperti asam amino, protein, vitamin, mineral, pewarna makanan, dan rempah-rempah dapat ditambahkan ke bahan yang diekstrusi secara merata, dan secara reversibel dikombinasikan dengan bahan yang diekstrusi untuk mencapai tujuan memperkuat makanan. Ekspansi pemerasan bekerja secara instan pada suhu tinggi, sehingga hilangnya nutrisi minimal.
dapat dimakan, variasi
Biji-bijian, kacang-kacangan, kentang, sayuran dan bahan baku lainnya ditambahkan dengan bahan yang berbeda, dan kemudian diekstrusi dan dibumbuskan untuk menghasilkan berbagai makanan kembung dengan nutrisi yang kaya. Makanan kembung telah menjadi makanan yang dimasak, sehingga sebagian besar adalah makanan siap saji (Anda bisa memakannya saat membuka paket), yang mudah dimakan dan menghemat waktu. Ini adalah makanan praktis yang sangat menjanjikan.