Peralatan apa yang dibutuhkan untuk lini produksi penggorengan keripik kentang

Perkembangan ekonomi yang pesat dan laju kehidupan yang dipercepat telah mendorong orang untuk mengubah cara hidup tradisional mereka. Ketika orang menjadi semakin enggan untuk menghabiskan lebih banyak waktu di dapur, generasi baru kelompok konsumen tumbuh, membuat makanan ringan dan makanan ringan menjadi konsisten dalam beberapa tahun terakhir. momentum pertumbuhan yang baik. Peluang bisnis yang besar telah membawa pedagang ke sini, dan makanan ringan serta makanan ringan yang nyaman akan menyumbang sebagian besar pasar makanan. Ini telah menjadi pasar terbesar dan paling menarik di dunia saat ini, dan masuknya produk dan teknologi canggih asing telah memberikan peluang pengembangan baru untuk industri makanan yang nyaman. Keripik kentang adalah ciri khas makanan praktis. Di pasar makanan saat ini telah menempati posisi tertentu. Rasa dan nutrisinya yang kaya semakin diterima dan dicintai oleh orang-orang di seluruh dunia. Oleh karena itu, berinvestasi dalam pengolahan makanan kentang adalah industri yang menjanjikan.

Proses lini produksi keripik kentang goreng: mengangkat dan memberi makan → membersihkan dan mengupas → memetik dan memotong → mengangkat dan memberi makan → mengiris (strip) → membilas → blansing dan perlindungan warna → pendinginan → dehidrasi → menggoreng → deoiling → bumbu → menyampaikan kemasan →.

Pengenalan terperinci tentang lini produksi keripik kentang goreng:

1. Hoist: Ini digunakan untuk mengangkat dan menyampaikan bahan. Kentang dapat dengan mudah dituangkan ke dalam hopper secara manual, dan bahan-bahannya terus menerus dan merata diangkat ke proses selanjutnya melalui ban berjalan, yang menghemat banyak tenaga kerja dan nyaman dan praktis.

2. Mesin pembersih dan pengelupasan: Kentang yang masuk dapat dibersihkan dan dikupas, dan bahannya diberi makan dan dibuang pada saat yang sama, yang dapat bekerja terus menerus

3. Garis petik: Pilih dan perbaiki kentang yang sudah dibersihkan dan dikupas. Jika rusak, mereka perlu dipilih, dan yang perlu diperbaiki harus diperbaiki.

4. Lift: Angkat kentang yang sudah dibersihkan dan dikupas ke dalam pengiris.

5. Keripik kentang dan mesin kentang goreng: Masukkan kentang yang sudah dikupas dan dibersihkan ke dalam pelabuhan makan terus menerus, dan keripik kentang dan kentang goreng akan secara otomatis dipotong. Ukuran standar, tidak ada puing-puing, bentuk bagus.

6. Garis pembilasan: cuci keripik kentang potong dan kentang goreng, dan cuci pati.

7. Garis blansing: memucat dan memperbaiki warna keripik kentang dan kentang goreng, dan menambahkan aditif makanan.

8. Garis pendingin: dinginkan keripik kentang rebus dan kentang goreng untuk mencegah lengket

9. Dehidrator berpendingin udara: Keringkan permukaan keripik kentang rebus dan kentang goreng untuk digoreng.

10. Garis penggorengan: menggoreng keripik kentang dan kentang goreng. Suhu dapat dikontrol secara otomatis dan dapat bekerja terus menerus

11. Garis penghilang minyak: Buang minyak pada permukaan keripik kentang goreng dan kentang goreng.

12. Garis petik: Tiup keripik kentang dan kentang goreng hingga dingin untuk dikemas, dan petik keripik kentang dan kentang goreng yang tidak memenuhi syarat.

13. Garis bumbu: Bumbui keripik kentang dan kentang goreng yang dipilih.

14. Mesin pengemas: mengemas keripik kentang dan kentang goreng.