Apa tindakan pencegahan untuk pengoperasian ekstruder makanan?
Sebagai peralatan pengolahan makanan, extruder makanan memiliki banyak tindakan pencegahan yang digunakan. Misalnya, kita perlu melepas kepala mesin, gerakan dan sekrup timah sebelum memulai operasi, dan kita harus membersihkan beras di mesin dengan hati-hati. kotoran dan minyak, dan kemudian dipasang kembali. Hanya dengan cara ini bahan dapat mencapai keadaan dan kualitas yang dibutuhkan. Jadi dalam proses operasi peralatan ekstrusi engah Jinan, apa yang harus kita perhatikan?
Hal-hal yang perlu diperhatikan selama pengoperasian extruder adalah:
1. Terutama menggunakan jagung dan kentang sebagai bahan baku untuk menghasilkan makanan kecil.
2. Menggunakan protein nabati sebagai bahan baku untuk menghasilkan makanan berprotein mirip jaringan (daging nabati).
3. Menggunakan biji-bijian, kacang-kacangan atau kentang sebagai bahan baku, setelah dihisap, dijadikan makanan pokok. Selain mesin engah pemanas tidak langsung, berbagai makanan engah juga diproduksi uji coba dengan bubuk engah gandum halus.
4. Saat menggunakan, nyalakan mesin selama 1-2 menit terlebih dahulu, lalu perlahan tambahkan bahan baku ke dalam port umpan, dan ketika sekitar beberapa bahan baku dapat mengisi alur cincin kepala poros sekrup, hentikan pemberian makan dan lakukan pemanasan awal gesekan. Ketika suhu kepala siaga naik, tekanan di rongga mesin meningkat, dan nosel mulai keluar, lalu bahan diumpankan. Karena rongga mesin belum mencapai suhu dan tekanan normal saat ini, jumlah pengumpanan harus ditingkatkan secara bertahap.
5. Ketika ditemukan bahwa alur sekrup ekstruder terhalang, jangan langsung menghentikan mesin. Itu harus dijalankan sebentar setelah berhenti makan, dan kemudian berhenti ketika ada bau terbakar. Dengan cara ini, nosel dan selongsong sekrup dapat dicegah agar tidak disita. Jika nosel dan bushing sekrup digigit dan tidak dapat dilepas, jangan mengetuknya dengan keras, tetapi lepaskan dari tubuh dan bakar dalam api sebentar, maka mereka dapat dilepas. Setelah operasi selesai, hentikan pengumpanan dan biarkan mesin. Setelah idle selama 1 menit, mesin akan berhenti setelah menguras bahan di dalam mesin. Kemudian lepaskan nozzle dan selongsong sekrup saat masih panas, keluarkan poros sekrup, buang residu di ekstruder, dan bersihkan lubang nozzle untuk digunakan kembali.
6. Setelah operasi selesai, hentikan pengumpanan, biarkan mesin idle selama 1 menit, dan hentikan mesin setelah menguras material di dalam mesin. Kemudian lepaskan nozzle dan selongsong sekrup saat masih panas, keluarkan poros sekrup, buang residu di mesin, dan bersihkan lubang nozzle untuk digunakan kembali. Catatan: Sarung tangan harus dipakai selama pembongkaran untuk mencegah luka bakar.