Memahami alur proses lini produksi bubuk jeruk beku-kering

2022/09/16 11:07

Bubuk jeruk beku-kering dikeringkan dengan teknologi pengeringan beku, bubuk instan oranye dengan nutrisi asli, bubuk jeruk beku-kering perlu diproses dan diproduksi melalui proses pemrosesan yang ditentukan dan lini produksi mesin pengering beku oranye, dan memiliki kemampuan untuk melestarikan nutrisi aktif asli. Warna, aroma, dll. pada dasarnya tidak berubah, dapat disimpan pada suhu kamar untuk waktu yang lama, dan kadar airnya kurang dari 3%, dan memiliki keunggulan rehidrasi yang baik.

Aliran pemrosesan bubuk jeruk beku-kering diatur sesuai dengan karakteristik jeruk. Alur proses spesifik adalah sebagai berikut:

1) Pilihan buah: pilih buah segar, tidak busuk, bebas pestisida, bebas logam dan buah segar lainnya;

2) Pembersihan: gunakan air murni untuk pembersihan gelembung dan sikat;

3) Tiriskan air: Tiriskan air setelah dibersihkan;

4) Menekan; menekan ke dalam kemacetan melalui peralatan;

5) Filtrasi: saring dan singkirkan serat, pomace, dll.;

6) Klarifikasi: Klarifikasi dengan berdiri untuk waktu yang ditentukan;

7) Konsentrasi: Berkonsentrasi 2-3 kali dengan cara konsentrasi membran atau konsentrasi vakum;

8) Pengeringan beku: pembekuan suhu rendah dan pengeringan vakum melalui mesin pengering beku makanan;

9) Penghancuran; penghancuran suhu rendah sesuai dengan kebutuhan partikel bubuk;

10) Ayakan; pilih saringan yang perlu diayak;

11) Kemasan: kemasan tertutup dalam lingkungan suhu dan kelembaban yang konstan;

12) Sterilisasi: Sterilkan dengan vakum atau cahaya;

13) Produk jadi: Produk jadi dimasukkan ke dalam penyimpanan melalui mesin pengemasan, dll.

The processing flow of orange freeze dryer production line.jpg

Menurut persyaratan proses pemrosesan bubuk beku-kering oranye, lini produksi mesin pengering beku oranye diatur dalam tiga area di bengkel:

1) Peralatan pra-pemrosesan beku bubuk oranye: mesin air murni, mesin sortir, mesin cuci, mesin penguras air, mesin pengepres, peralatan penyaringan, mixer, tangki statis, konsentrator, unit pendingin dan peralatan lainnya;

2) Peralatan pengeringan FD bubuk oranye: penyimpanan dingin suhu rendah, pengering beku suhu rendah, kendaraan transfer;

3) Peralatan pasca-pemrosesan bubuk oranye: pulverizer suhu rendah, peralatan pengayakan, mesin pengemas timbangan, mesin sterilisasi, mesin pengkodean, mesin pengepakan dan peralatan lainnya.

Proses pemrosesan bubuk beku-kering oranye dan lini produksi mesin beku-kering oranye memenuhi persyaratan untuk menjaga nutrisi asli, warna, wewangian, dll. pada dasarnya tidak berubah, dengan rehidrasi minimal dan kadar air. Menurut karakteristik fungsional dari lini produksi mesin pengering beku makanan, saat ini digunakan dalam pemrosesan dan produksi berbagai bubuk buah instan beku-kering, bubuk instan sayuran beku-kering, bubuk instan kopi beku-kering, bubuk instan kopi beku-kering, ramuan herbal Cina bubuk instan beku-kering, susu segar beku-kering bubuk dan aplikasi pengolahan dan produksi lainnya.