Peralatan dan Pasar Mesin Makanan Kembung

2022/08/30 11:15

Makanan kembung adalah salah satu dari jenisnya. Makanan kembung segar dan rasanya renyah, mudah dibawa, banyak digunakan dalam bahan baku, dan perubahan rasa, dll., Dan telah menjadi makanan pilihan konsumen.

Klasifikasi expander

Karena penggunaan dan peralatan yang berbeda, ada tiga jenis makanan kembung. Salah satunya adalah dengan menggunakan expander ekstrusi untuk menghasilkan makanan kecil dengan jagung dan ubi jalar sebagai bahan baku. Yang kedua adalah expander ekstrusi, yang menggunakan protein nabati sebagai bahan baku untuk menghasilkan makanan protein jaringan (daging nabati). Yang ketiga adalah menggunakan biji-bijian, kacang-kacangan, dan ubi jalar sebagai bahan baku, dan mengisapnya untuk membuat makanan pokok. Selain produksi percobaan expander pemanas tidak langsung, berbagai makanan kembung juga diproduksi dengan bubuk kembung koji olahan.

puffed food

Ekstruder harus beradaptasi dengan pasar

(1) Kesesuaian skala. Peralatan yang digunakan oleh perusahaan pengolahan makanan kembung di negara saya terutama dibagi menjadi tiga skala: besar, sedang dan besar. Menurut kebijakan industri nasional dan persyaratan pengembangan industri, fokusnya adalah pada skala produksi skala menengah dan besar, dan perusahaan produksi skala kecil harus berjuang sendiri sesuai dengan hukum ekonomi pasar. Namun, peralatan yang diproduksi oleh industri manufaktur mesin makanan kembung negara saya sebagian besar adalah perusahaan kecil dalam peralatan tersebut, dan set peralatan lengkap skala besar yang digunakan masih diimpor dalam jumlah besar.

(2) Kesesuaian keamanan. Kemungkinan aplikasi yang aman adalah keamanan mekanis, keamanan produksi, dan keamanan pangan dari pemrosesan makanan kembung. Pertama, keamanan mesin. Mesin tidak menyebabkan kerusakan, meminimalkan bahaya mekanis. Kedua, keamanan produksi. Produksi dan kebersihan industri cukup untuk memastikan keselamatan dan kesehatan pekerja dalam produksi. Dalam hal manajemen, teknologi produksi, dan penggunaan peralatan, perilaku aman masyarakat dan kondisi material untuk produksi yang aman ditetapkan. Ketiga, keamanan pangan. Peralatan produksi sereal anjing terutama mencakup kebersihan makanan, kualitas makanan, nutrisi makanan, dan aspek terkait lainnya.

(3) Penerapan seluruh rangkaian. Dalam pengolahan makanan industri, kebanyakan dari mereka tidak memiliki produksi independen, tetapi bekerja sama dengan jalur produksi. Oleh karena itu, penerapan yang sempurna adalah tautan penting untuk memastikan pekerjaan berkelanjutan, produksi yang seimbang, kinerja pemrosesan dan kualitas produk, dan untuk mencapai skala ekonomi yang wajar, memenuhi persyaratan teknik dan teknis, dan secara wajar mencocokkan peralatan dan peralatan, dll., Untuk memfasilitasi operasi normal jalur produksi, keselamatan dan kesehatan, dan penghematan energi. Pemeliharaan, untuk memastikan prinsip mesin lini produksi yang canggih, rasional dan andal.

(4) Penerapan kebersihan. Persyaratan untuk struktur mekanis dari desain mesin makanan kembung dan proses manufaktur terutama mencakup bahan struktural, struktur permukaan, kebersihan, daya tahan, inspeksi dan persyaratan higienis lainnya dari permukaan kontak produk dan permukaan kontak non-produk. Untuk struktur mekanis mesin makanan, titik kontrol inti dari risiko higienis harus ditentukan, dan langkah-langkah harus diambil untuk memastikan persyaratan higienis dari struktur mekanis.