Pengoperasian pipa saluran pengolahan makanan segar

Pengoperasian lini pengolahan makanan, dari bahan mentah hingga menjadi produk, perlu melalui proses apa?

Pembersihan bahan baku:

1. Cuci sayur, buah dan bahan baku makanan lainnya dengan air.

2. Rendam dan bersihkan dengan cairan pencuci piring atau sabun.

Pemotongan dan pencocokan:

1. Menurut persyaratan pemrosesan, sayuran yang telah dicuci harus dibagi ke dalam wadah yang berbeda menurut spesifikasi cadangan tertentu.

2, sesuai dengan karakteristik dan kebutuhan produk yang berbeda, irisan buah dan sayuran (seperti apel serpihan).

Pra-memasak dan memasak:

1. Tambahkan alkali atau garam yang dapat dimakan dalam jumlah yang sesuai ke dalam air mendidih (untuk meningkatkan kerenyahan dan rasanya), lalu masukkan bahan yang sudah diolah sebelumnya untuk perawatan awal pengawetan.

2. Setelah air mendidih, masukkan wadah berisi bahan makanan ke dalam panci dan kukus selama 15-20 menit. (Catatan) Waktu dan suhu pemanasan dapat disesuaikan dengan situasi sebenarnya.

Pendinginan dan Pengemasan:

Buah dan sayuran yang matang menurut varietas yang berbeda masing-masing menjadi lebih renyah dan tersegel dengan baik; Pada saat yang sama perhatikan penambahan air dingin tepat waktu untuk mencegah kerusakan.

Catatan: 1. Langkah ini bisa diabaikan! 2, juga bisa menggunakan cara lain untuk menangani

Sterilisasi dan pengemasan:

Menurut berbagai jenis produk untuk memilih peralatan disinfektan atau sterilisasi yang sesuai untuk perawatan sterilisasinya.

Inspeksi produk jadi:

Produk jadi yang dikemas harus melewati pemeriksaan departemen kontrol kualitas sebelum meninggalkan pabrik untuk dijual.

Tindakan pencegahan:

1. Produk segar harus higienis dan bersih saat diproses.

2, produk segar tidak boleh disimpan dalam waktu lama.

3, kondisi penyimpanan untuk memenuhi persyaratan.

4. Perhatikan keamanan selama transportasi.

5. Proses produksi harus dilaksanakan secara ketat sesuai dengan peraturan.

6, dilarang keras menggunakan aditif yang dilarang oleh negara.

7. Tidak diperkenankan mengubah produksi dalam proses produksi.

Jinan DAYI Machinery Technology Co, Ltd terletak di kota Jinan yang indah. Perusahaan telah terlibat dalam penelitian dan pengembangan mesin lini produksi makanan dan teknologi produksi untuk waktu yang lama, teknologi produksi standar perusahaan, konsep operasi kontrol otomatis, dan fokus pada pengembangan peralatan produksi yang stabil dan andal. Desainer perusahaan memiliki pengalaman jangka panjang dalam desain, pengembangan, debugging dan produksi, dan memiliki personel teknik yang bertanggung jawab di tempat yang terlibat dalam pekerjaan produksi dan debugging, dan dapat memberi Anda proses desain, produksi, dan debugging standar.