Keunggulan Pasar Lini Produksi Remah Roti Sepenuhnya Otomatis
Lini produksi remah roti yang dikembangkan oleh perusahaan kami menghasilkan bahan tambahan makanan yang banyak digunakan, terutama digunakan untuk menggoreng masakan Barat seperti steak dan kaki ayam. Lini produksi dedak roti perusahaan kami telah mengubah proses produksi dedak roti tradisional. Dari input kain hingga penghancuran dan pembentukan, ini adalah produksi jalur perakitan, yang memerlukan lebih sedikit personel, kelebihan bahan yang dapat digunakan kembali, tanpa limbah, mengurangi biaya produksi, dan meningkatkan produktivitas tenaga kerja.
Alur proses lini produksi remah roti:
1. Mixer : Campurkan bahan baku yang dibutuhkan untuk produksi dengan air dalam jumlah tertentu secara merata. Lini produksi ini terutama menggunakan tepung terigu, tepung jagung, dll sebagai bahan baku utama,
2. Mesin pengumpanan spiral: Bahan mentah campuran diangkut ke hopper pengumpan ekstruder, dan penggunaan pengumpanan batang spiral dapat memastikan pengumpanan yang seragam dan stabil tanpa mudah berhamburan. Batang spiral juga dapat melakukan pencampuran sekunder pada bahan mentah agar lebih seragam.
3. Inang sekrup kembar: Bahan mentah campuran diekstrusi dan diperluas di sini, mengubah struktur molekul asli bahan mentah, menyebabkannya mengembang, dan akhirnya diekstrusi dan dibentuk oleh ekstruder.
4. Mesin pemotong dedak roti: Potong produk setengah jadi yang diekstrusi oleh ekstruder menjadi produk dengan ukuran yang sama.
5. Lift besar: Pindahkan produk yang dipotong ke peralatan berikutnya.
6. Mesin serbuk dan dedak: Menghancurkan produk setengah jadi yang diangkut dan menjadikannya bubuk dan serpihan seperti produk dengan ukuran yang sama.
Fitur dan keunggulan produk lini produksi remah roti:
1. Dedak roti dapat digunakan sebagai pelapis permukaan makanan yang digoreng. Bahan-bahannya kini dibalut tepung rendah gluten dan putih telur secara berurutan, disusul lapisan dedak roti. Dengan cara ini, gorengan memiliki rasa yang renyah dan tampilan keemasan yang indah.
2. Dedak roti dapat meringankan waktu penggorengan, dan pada saat membuat gorengan mudah digoreng dan gosong jika tidak hati-hati. Menambahkan dedak roti dapat mengatasi fenomena ini.
3. Remah roti berbentuk multi dapat menciptakan cita rasa produk yang berbeda. Saat memanggang roti atau kue, taburkan selapis remah roti berbentuk kepingan salju multi-bentuk pada makanan yang sudah disiapkan, lalu taburkan minyak zaitun atau tambahkan sepotong krim untuk menciptakan rasa produk yang berbeda.
4. Lini produksi dedak roti adalah jalur perakitan mulai dari input bahan mentah hingga penghancuran dan pembentukan, dengan personel yang lebih sedikit. Bahan-bahan yang tersisa dapat digunakan kembali, tanpa limbah, sehingga mengurangi biaya produksi dan meningkatkan produktivitas tenaga kerja.